2010/07/15 07:10

夏日當季水果你可能會想到很多種~

但是只要講到大人小孩都愛的拉拉水蜜桃,一定會讓你口水直流!!

今天我們請淇淇老師來教我們做囉~

材料

消化餅乾65g    優酪乳 適量

奶油乳酪250g   果糖40g—驚奇1

水蜜桃泥100g   低脂牛奶100g—驚奇2

吉利丁3片       水蜜桃切片

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作法

1.     餅乾壓碎加適量優酪乳捏成糰,鋪在模型底部。

2.     奶油乳酪加糖隔水加熱,加入水蜜桃泥和牛奶攪拌在加入泡軟的吉利丁拌勻。

3.     倒入模型中,冷藏凝固脫模,表面放上水蜜桃片,淋一水蜜桃泥即可。

 

 

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小曹格格

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