五穀雜糧巧克力

材 料:黑巧克力、五穀雜糧脆片、黑芝麻、黃金蕎麥、綜合豆類、綜合堅果、辣椒粉、原味巧克力粉、小餅乾


作 法:
1. 巧克力隔水融化後,倒入五穀脆片、黑芝麻、綜合豆類、綜合堅果拌勻。

2. 取半量的雜糧巧克力,放入方型鐵盤中壓平,接著表面撒上黃金蕎麥後,冷藏15分鐘,食用時可撒上少許巧克力粉,或辣椒粉風味更獨特。

3. 接著將另一半的雜糧巧克力,拌入辣椒粉備用。

4. 取一模型,放入黃金蕎麥、雜糧巧克力,接著表面再撒上一層黃金蕎麥後,冷藏15分鐘即可。最後取兩片小餅乾,夾入雜糧巧克力,待冷卻後即可食用。



現代 心素派

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