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東坡豆腐　

材　料：豆腐、竹筍、香菇、麵粉、薑絲

調味料：油、鹽

做　法：

１、 豆腐切大塊，放入麵粉、鹽調製的麵糊中掛糊，再放入油鍋中炸至金黃色，撈出，瀝乾油；

２、 另起鍋熱油，爆香薑絲，倒入筍和香菇翻炒，用鹽。

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    hlele3109 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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