夏季生活的十 個“最佳
1.最佳調味品——食醋:酷夏炎熱出汗多,多吃點醋,能提高胃酸濃度, 幫助消化和吸收,促進食欲。


醋還有很強的抑制細菌能力,短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷 寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。


夏天人易疲勞、困倦不適等,多吃點醋,很快會解除疲勞,保持充沛的精 力。


2.最佳蔬菜——苦味菜:夏季氣溫高濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠 乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。 苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。


3.最佳湯肴——番茄湯:夏令多喝番茄湯既可獲得養料,又能補足水 分,一舉兩得,番茄湯(燒好待冷卻後再喝),所含番茄紅素有一定的抗前列 腺癌和保護心臟的功效,最適合於男子。


4.最佳肉食——鴨肉:奧妙:鴨屬水禽,性寒涼,從中醫“熱者寒之” 的治病原則看,特別適合體內有熱、上火的人食用,如低燒、虛弱、食少、 大便乾燥和水腫等多見於夏季。


鴨與火腿、海參共燉,燉出的鴨汁善補五臟之陰;


鴨肉同糯米煮粥,有養胃、補血、生津之功,對病後體虛大有裨益;


鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動脈硬化、高血壓、心臟 病;鴨肉和竹筍燉食,可治痔瘡出血。


5.最佳飲料——熱茶:茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均 含量分別為綠茶10.7毫克,紅茶24.1毫克),既解渴又解乏。據英 國專家的試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品,乃是消暑飲品中的佼佼者。


6.最佳營養素——維生素E:維生素可讓你平安度夏,“最佳”桂冠非 維生素E莫屬。


夏天三大危險:1強烈的日照 


2臭氧 


3疲勞


維生素E在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、乳製品等食物中含量較多,夏天可 多安排一點。必要時也可酌服維生素E的藥丸,每天15-60毫克足矣。


7、最佳運動——游泳:游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹,而且惠及 體內的臟腑,如心、腦、肺、肝等,特別對血管有益,被譽為“血管體 操”。


另外,由於在水中消耗的熱量要明顯高於陸地,故游泳還能削減過多的體 重,收到健美之效。


8.最佳服色——紅色:奧秘:紅色可見光波最長,可大量吸收日光中的 紫外線,保護皮膚不受傷害,防止皮膚老化   甚至癌變,而其他服色(包括白色)此種功效較弱。


面料:當以混紡的T恤衫為佳,其最佳混合比例為33%的棉和67%的 聚酯。


9.最佳取涼“設施”——扇子:從健身角度看,取涼“設施”是扇子最 佳。


扇子雖然已是“老古董”了,但其健身效果卻是其他任何現代降溫設備所 無法比擬的。


搖扇可以鍛煉肢體:用左手搖扇,還可收到活化右腦、開發右腦潛能、預 防中風的意外之效


10.最佳保健措施——起睡定時:夏季最佳就寢時間是 22:00-23:00,最佳起床時間是5:30-6:30。


夏季美容果蔬大全
1 .番茄-每天以番茄汁一杯加適量魚肝油飲用,能使臉色紅潤、身材豐滿。


經常用番茄搗汁洗臉,能使皮膚變得潔淨,富有光澤。


2 .西瓜-將吃剩的西瓜皮抹擦面部,堅持數天,可使曝曬的皮膚得到良好保養。


3 .絲瓜-用絲瓜汁與等量的蜂蜜調勻抹臉,用清水洗去,有嫩膚去皺之功效。


4 .木瓜-常食木瓜可以瘦身減肥。


5. 黃瓜-黃瓜含有維生素B1、B2和E以及蛋白質,胡蘿蔔素等多種成分。對乾燥、多皺的皮膚有益。黃瓜還含有丙醇二酸,能抑制糖類轉化為脂肪,有助於減肥。


6.冬瓜-冬瓜也是減肥佳品,低脂、低鈉、利尿,故能阻遏碳水化合物 向脂肪轉化。冬瓜去皮切片,與適量酒、水同煮爛、濾汁後加白蜜0.5千 克熬成膏,常以此膏塗面,可除面部黑斑,使皮膚潔白如玉。


7.苦瓜-將鮮苦瓜搗爛拌以適量硼砂塗擦患處,可治汗斑。


8.香蕉-香蕉一個,蜂蜜一茶匙,檸檬汁約20滴,調和成漿。先將面 部洗淨,毛巾熱敷,使毛孔張開,用美容漿搽面部和頸部,十幾分鐘後用清 水洗掉,可以滋潤幹性皮膚,起護膚作用。


夏日水果營養幾多
1 西瓜:西瓜肉能清熱解毒,西瓜皮曬乾後入藥,亦有同樣功效.性甘寒,進食過量會傷脾助濕,導致腹瀉、消化不良等 不適,故虛寒、胃弱濕重者,少吃為妙。


2荔枝:“一粒荔枝三把火” ——荔枝性甘溫,多吃會令肝火上升,喉幹舌燥,嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適,故此燥熱人士少食為佳,若進食過量導致肝火上升,可飲用夏枯草, 但亦由於荔枝性溫,身體虛寒人士,多吃能滋養心血、補充津液。


3 龍眼:藥用價值最高。桂圓肉,能保心安神、養血健脾,對於氣血及心脾虛弱的人士,尤為適合。濕重、胃腹脹滿,以及感冒的朋友,便應少吃,否則會導致氣滯及 脾胃不適,以及加重感冒病情。


4 榴槤:補血祛濕榴槤性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草。-熱量及糖分 :一百克含一百四十七卡路里 。肥胖人士應少吃,糠尿病者更不應該進食.-含較高鉀質,故腎病及心臟病人,應少吃。


5 芒果:性甘溫,可解渴利尿,多吃反而會助濕,故皮膚過敏、內臟潰瘍、疔瘡腫毒、濕熱體質者,皆不宜多吃。-纖維多,幫助消化,但因糖分較高,因此肥胖及糖 尿病者,不宜多吃。 -含較高鉀質,水分易流失及加速心率不正常,腎病及心臟病者避免進食。


夏天吃什麼蔬菜更好?
一、多吃瓜類蔬菜
共同特 點:含水量都在90%以上


冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手 瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等500克瓜菜=450毫升高品質的水


作用:降低血壓、保護血管


二、多吃涼性蔬菜
暑濕之毒 危害:暑濕侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調,食物消化不良。


涼性蔬菜作用:有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。


涼性蔬菜種類:苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹 菜、菊花腦、生菜、蘆筍、豆瓣菜等,


三、多吃“殺菌”蔬菜
夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類 疾病尤其是腸道傳染病多發季節


這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。


含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑 制作用。


二----夏季保健誤區
1.多喝啤酒能解暑
多喝 會使人感到口乾咽燥、全身發熱。


2.晨練越早越好
在夏季早晨6時前,空氣中的污染物最不易擴 散,是污染的高峰期。


此外,日出前,由於沒有光合作用,綠色植物周圍並沒有多少新鮮氧氣 .


太早晨練危害:易患感冒,引發關節疼痛、胃痛等病症


3.空調要保持恒溫狀態
不斷調節居室溫度,可以使人的生理體 溫調節機制經常處於“緊張狀態”,從而提高人的適應能力和自我保護能 力,不致於經常患感冒或其他居室病症。


4.太陽鏡顏色越深越能保護眼睛
鏡片顏色過深,會嚴重影響能 見度,造成眼睛損傷。


專家建議:最好選用能穿過15%至30%可見光線的太陽鏡鏡片,以灰 色、綠色為佳。


夏季常見疾病及預防
“冬三九、夏三伏”
主要疾病 有:中暑、熱中風、肩周炎、水中毒、腸道傳染病等

一、中暑
夏季最常見的病症之一 ,原因:人在高溫環境中,體溫調節失去平衡,肌體大量蓄熱,水鹽代謝紊亂 。

應對:輕度中暑,多喝含鹽的清涼飲料,若有頭暈噁心嘔吐等症狀,可以服用人丹 或藿香正氣水,


重症中暑患者 ,應抬到陰涼處就地搶救,並立即送往醫院。


預防:
1 在烈日下做好防曬工作


2 保證充足的睡眠


3 多洗溫水澡説明體溫散發


4 多吃蔬菜瓜果,適量飲用鹽開水、綠豆湯、酸梅湯等清涼飲料


二、腸道傳染病
夏季氣溫高,食物容易腐壞變質,而且各種蚊蟲 的繁殖也快,成為傳播疾病的管道。


易發的腸道傳染病主要有霍亂、痢疾、甲肝、食物中毒、水中毒等。

主要措施:少吃隔夜隔餐的飯菜;餐具、食物等要防蒼蠅、蚊蟲叮咬,做好洗滌消 毒工作。


買來的海鮮等水產品一定要煮熟煮透,不可生吃;不喝生水,防止水污 染;保持室內外環境衛生,消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等;注意個人衛生,常洗手 洗澡。


三、熱中風
主要原因:由於室內與室外氣溫相差太大,若頻繁出 入房間,忽冷忽熱使腦部血管反復舒縮。


發生在患有心血管病的中老年人身上。


預防:適當地調整空調的溫度,使室內外溫差不超過7攝氏度;多喝白開 水或淡茶水都可以預防熱中風。 


使用防曬霜的誤區
1 按以前膚質選用護膚品
夏季由於油脂分泌的不同,膚質會有所改 變,應再做一次膚質檢測。


2 SPF值越高防曬效果越好。


SPF——防曬係數


計算:一般黃種人皮膚平均能抵擋陽光15分鐘而不被灼傷, SPF15的防曬用品約有225分鐘(15分鐘*SPF15=225)的防曬時間。


日常護理、外出購物、逛街可選用SPF5—8的防曬用品,外出遊玩時 可選用SPF10—15的防曬用品。游泳或做日光浴時用SPF20— 30的防水性防曬用品。


3 室內、陰天無需用防曬霜。
即便在室內,在樹蔭底下,紫外 光仍可從四周物體進行折射。就算是陰天,紫外光仍會侵害肌膚。


4 SPF值不能累加塗兩層。


5 臨出門才塗防曬霜。
防曬霜跟一般的護膚用品一樣,需要一 定時間才能被肌膚吸收。所以出門前10—20分鐘應塗防曬霜,而去海灘 前30分鐘就應塗好。


6 防曬霜不能在上妝前使用。


7 塗上防曬霜萬事大吉。
通常防曬霜在皮膚上塗抹量為每平方 釐米2毫克時才能達到應有的防曬效果。


夏季肌膚保養要點
1注意清潔,尤其注重易出油的T字區, 使用具有調節、吸收過剩皮脂作用的清潔產品。


2使用具有殺菌收斂作用的爽膚水,能抵抗粉刺生成。


3選用具有保濕效果的產品,夏日水分的蒸發和出汗都會使皮膚極易缺 水,造成缺水紋,所以保濕是不能忽略的。


4定期使用品質良好的面膜深層清潔肌膚。


5避免或減少使用油性粉底,不要化厚重的彩妝。


6出現粉刺後切勿用手擠壓,以防感染,而應使用專用的調理產品進行保 養。

夏季出遊帶那些藥
夏季出遊除一般旅遊用品外,遊客最好自 備少量藥品,以應一時之需。
藥品名稱和作用:
1 白加黑-用於感冒、發熱、頭痛。


2 散利痛片-用於腰腿痛、痛經及解熱止痛。


3 複方新諾明或頭孢拉丁膠囊-用於咽痛、咳嗽及外傷時抗菌消炎。


4 黃連素-用於腹瀉。


5 藿香正氣片、十滴水、行軍散-用來治中暑、胃腸不適 藥品應集中放在一起,保持乾燥並注明藥名及用法。


夏季常備防暑藥
一、藿香正氣丸(水、散):這三種劑型 的功效及藥理基本相同。


主要成分為白芷、陳皮、半夏、厚樸、茯苓、大腹皮;丸、散中還有白 術、桔梗、甘草;水劑中有紫蘇葉油、甘草浸膏、蒼術。


它具有止痛、抗菌及防腐作用。


在夏季,外感風寒的患者用此藥最為受益。


二、人丹:主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂 仁、陳皮等。


具有清熱解暑、避穢止嘔之功效,是夏季防暑的常用藥。主要用於因高溫 引起的頭痛、頭暈、噁心、腹痛、水土不服等症。


此藥能促進腸道管蠕動,緩解腸痙攣。


中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜。


三、十滴水:主要成分有樟腦、大黃、生薑、丁香、辣椒、桂皮等。


具有祛暑散寒、健胃之功能。


現代醫學研究認為,它主要用於治療中暑引起的各種症狀。


同時,它還可外用治療痱子或輕度皮膚損傷。


四、六一散:由兩味藥組成,即滑石和生甘。


具有清暑利濕、保護胃腸之功效。


對於心煩口渴、小便短黃或吐瀉者有良好效果,但陰虛、內無濕熱者及孕 婦忌用。


五、暑症片:具有祛暑解毒、化痰開竅、調和胃腸之功能,多用於中暑昏 迷的急救,蘇醒後即可停藥。


因其含有中成藥細辛、皂角等成分,也可將片研成細末置於鼻腔內。


但此藥孕婦忌用。


防暑降溫知識
一、防暑保健措施:
(1)對暑期出勤工作的生產人員提供必要的含鹽或含酸 飲料;


(2)及時發放仁丹.十滴水.風油精等防暑藥品。


二、中暑的症狀及急救方法
1、中暑的症狀
(1)先兆 中暑:出現大量出汗、口渴、頭昏、耳鳴、胸悶、心悸、噁心、體溫升高、 全身無力。


(2)輕度中暑:除上述病症外,體溫38℃以上,面色潮紅,胸悶,有 面色蒼白,惡心、嘔吐、大汗、皮膚濕冷、血壓下降等呼吸迴圈衰竭的早期 症狀。


(3)重度中暑:除上述症狀外,出現昏倒痙攣,皮膚乾燥無汗、體溫 40℃以上等症狀。


2、出現中暑後急救措施
(1)迅速將中暑者移至涼快通風處;


(2)脫去或解松衣服,使患者平臥休息;


(3)給患者喝含鹽清涼飲料或含食鹽0.1%~0.3%的涼開水;


(4)用涼水或酒精擦身;


(5)重度中暑者立即送醫院急救。


清涼夏日的防暑降溫粥
在炎熱的夏季,人的胃腸功能因受 暑熱刺激,其功能就會相對減弱,容易發生頭重倦怠、胸脘鬱悶、食欲不振等不 適,甚至引起中暑,傷害健康。


因此,為保證胃腸正常工作,就要在飲食上對機體起到滋養補益的作用, 增強人體抵抗力,有效地抗禦暑熱的侵襲,避免發生中暑。


消暑保健粥:
一、綠豆粥:綠豆味甘性寒,具有清熱解毒、止渴 消暑、利尿潤膚的功效。


粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。


二、銀花粥:銀花性味甘寒、氣味清香。


三、薄荷粥:薄荷葉性味辛涼,氣味清香。


先取新鮮薄荷30克,或幹薄荷15克,煎湯取汁備用。


再取100克大米煮成粥,待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會 兒即可。


此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。


薄荷葉性味辛涼,氣味清香,很是可口。


四、蓮子粥:蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。


用蓮子粳米同煮成蓮子粥,對夏熱心煩不眠有治療。


五、荷葉粥:取新鮮荷葉一片,洗淨切碎,放入紗布袋中水煎,取濃汁 150毫升,加入粳米100克,冰糖適量,加水500毫升,煮成稀粥,每 天早、晚食一次。


荷葉氣香微澀,有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效,與粳 米、冰糖煮粥香甜爽口,是極好的清熱解暑良藥。


六、藿香粥:藿香15克(鮮品加倍),加水180毫升,煎煮2-3分 鐘,過濾去渣;粳米50克淘淨熬粥,將熟時加入藿香汁再煮2-3分鐘即 可,每日溫食3次。


藿香味辛性溫,是夏令常用藥,對中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉 等有理想的防治作用。


孕婦的夏季保健
夏季天氣炎熱,孕婦新陳代謝旺盛,產熱比常人多,體溫約升高0.5度。


更應注意保健。


一、保證足夠的睡眠時間,減少活動量,防止大量出汗。


二、要注意營養。
要設法調節飲食,增強食欲,注意攝取高蛋 白、多種維生素和各種微量元素,以增強體質、保證胎兒健康發育。


為防便秘,應多喝水,多吃新鮮瓜果蔬菜和水果。


三、要勤洗澡、勤換衣。
用溫水淋浴是散熱防暑的好方法,不宜 坐浴。水溫最好在28-30度之間。


四、不宜過多食冷飲,以免傷脾胃。
出汗時應多補充足量的水分 和鹽分,每天可多喝幾杯桔子果汁,以增強抗病能力。


五、臥室要注意空氣流通,睡覺時要注意蓋好腹部。
用電風扇吹 風時,宜採用近似自然風的一檔。應適可而止。


六、要注意防噪音等環境污染。
慎用藥。禁酒、禁煙,以防胎兒 畸形、流產。


飯後八不急
1 不急於吸煙
飯後吸煙的危害比平時大10倍。


這是由於進食後的消化道血液迴圈量增多,致使煙中有害成分大量吸收而 損害肝、腦及心臟血管。


2 不急於飲茶
茶中大量鞣酸可與食物中的鐵、鋅等結合成難以 溶解的物質,無法吸收,致使食物中的鐵質白白丟失。


如將飲茶安排在餐後一小時就無此弊端了。


3不急於洗澡飯後洗澡,體表血流量會增加,胃腸道的血流量便會相應減 少,從而使腸胃的消化功能減弱。


4 不急於上床俗話說:“飯後躺一躺,不長半斤長四兩”。


飯後立即上床容易發胖。


醫學家告誡人們,飯後至少要休息20分鐘,再上床睡覺。


哪怕是午睡時間也應如此。

5 不急於散步 飯後“百步走”,會因運動量增加,而影響消化道對營養物質的消化吸收。


特別是老年人,心功能減退、血管硬化及血壓反射調節功能障礙,餐後多 出現血壓下降等現象。


6 不急於開車事實證明,司機飯後立即開車容易發生車禍。


這是因為人在吃飯以後胃腸對食物的消化需要大量的血液,容易造成大腦 器官暫時性缺血,從而導致操作失誤。


7 不急於吃水果 因食物進入胃裏需長達1至2小時的消化過程,才被慢慢排入小腸。


餐後即食水果,食物會被阻滯在胃中,長期可導致消化功能紊亂。


8 不急於松褲帶飯後放鬆褲帶,會使腹腔內壓下降,這樣對消化道的支持作用就會減弱,而消化器官的活動度和韌帶的負荷量就要增加,容易引起胃下垂,出現上腹不 適等消化系統疾病。


避免肥胖的15個法則
一、身邊可準備一些低熱量而又可滿足咀嚼欲望的食物,像小 黃瓜和胡蘿蔔。

二、多喝水。水對身體有益,又可充填胃部,使你少吃一點。

三、可用檸檬、萊姆果汁代替醬油、食鹽和會令人發胖的豆瓣醬,胡椒等佐料。

四、選擇比較適合你的減肥食譜,否則才開始實行兩天,就消受不了,半途而廢。

五、要預先控制好每餐食物的分量,免得為不願剩下而吃多了。


六、用小的餐盤和碗,會感覺吃得較滿足。


七、給自己訂一個減肥獎勵辦法,比如說,每減輕2公斤,就要買個小禮 物或看場電影什麼的,有了這個誘因,你會更愉快地繼續瘦下去。


八、參加餐會之前,先多吃點萵苣或其他蔬菜;等大餐端上來的時候,會 比較不動心。


九、培養一些嗜好,像編織毛衣或擺花弄草等,使你在食欲大作時,可以 轉移注意力。


十、認真地把你每天吃下的食物熱量做成統計表;逐步剔除掉那些“危 險”的小點心。


十一、儘量吃雞肉、魚、牛腱肉來代替豬肉,這樣吃既健康又不易發胖。


十二、一日三餐的飲食量要均衡,免得你會以前一餐吃得少為藉口,使這 餐又過量了。

十三、坐在一張擺設齊全的餐桌前進食。吃的時候故意起來走動幾回, 一方面影響食欲,一方面拖延吃飯的時間。

十四、當別人想勉強你吃什麼的時候,要練習斬釘截鐵地說:“我不愛吃不要不好 意思地說:“我在節食,最好不要吃這個。”

十五、儘量細嚼慢嚥,享受食物的美味。


防蚊子叮咬的妙方
1.用調味品中的八角、茴香各兩枚, 泡於溫水臉盆中,用其水洗澡,蚊子不敢近身。


2.將維生素B1 3至5片溶解于水中,擦拭暴露在外面的肢體,能驅除蚊蟲叮咬。

3.在室內點燃幹桔皮,可代替蚊香,既能驅蚊,又可消除屋內異味。


別拿冰箱病不當回事
錯誤觀念:冰箱——“消毒櫃” “保險櫃”冰箱不具備滅菌功能,只能推遲食物腐敗變質過程。


夏季,冰箱門啟閉頻繁,箱溫驟變,為細菌大量繁殖創造了適宜環境。


很多家庭使用電冰箱很少進行過認真的清洗、消毒,更為細菌的繁殖創造 了條件。


冰箱污染情況調查:冰箱污染情況嚴重,個別冰箱甚至分離出了痢疾桿 菌。


冰箱腸炎 發生原因:食品放入冰箱內,不可避免地會接觸到冰箱內壁,這樣就會污染食品。


吃了這種被細菌污染,而又未煮透的食物,就會染上“冰箱腸炎”。


症狀:噁心、腹疼、腹瀉,並伴有發熱,極容易誤診為闌尾炎。


如何預防?


1.定期對冰箱進行清洗、消毒,夏季每星期一次。


可用0.5%的漂白粉擦洗,特別注意擦洗箱縫、拐角、隔架,然後再用 乾淨濕布抹乾淨。


2.生熟食品分倉分放,並用塑膠袋加以封裝,防止互相感染。


3.存放時間不宜過長,存放的熟食、瓜果一定要加熱煮沸或洗滌乾淨後 再吃。







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小曹格格

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