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材料:白蝦8尾、雞蛋豆腐2盒、蒜末30克、蔥半支,醬油、米酒各5ml


準備:蔥切絲、雞蛋豆腐切片備用。

作法:白蝦剖背,去除 泥腸,鋪在切成薄片的雞蛋豆腐上。 蒜末、醬油、米酒拌勻淋上,鋪上蔥絲蒸熟即可。

 

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小曹格格

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