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示範師傅:詹姆士

所需材 料:

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原料
1. 牛筋1斤。

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材料:白蝦8尾、雞蛋豆腐2盒、蒜末30克、蔥半支,醬油、米酒各5ml

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《蒸豆腐丸》

食材:板豆腐1塊、絞肉300g、蛋1個、香菇3朵、紅蘿蔔50g、蔥花適量

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