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材料:
柿子椒1個,黃瓜2條,蔥花少許,黃豆醬1大匙(約15克)

做法:
1、把柿子椒洗淨後,去籽,切成小塊;

2、黃瓜洗淨,用刀背拍散,一定要用拍的,切的塊口感不好吃;把切好的柿子椒和黃瓜塊放在一個大碗中;
3、取一段大約2cm長的蔥,切成蔥花,撒在碗裡;
4、用大約15克黃豆醬,也就是平時吃飯用的杓子1大杓,把所有材料拌勻。

(來源:美食廚房)

 

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